人们所说的补血到底是补什么呢?
- 发表时间:2014-09-27
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生活中总有人说补血补血,各种食品都打着补血的旗号,好像血红色的东西都能补血似的。但到底补血是什么意思,是让血变得更多吗?还是让血流得更快?而且到底什么人需要补血?下面请看一下向日葵官网下载实业向日葵视频色版下载厂家的专家给大家的讲解。
女人们在一起经常谈论补血养颜,因为不仅仅是每月的生理期要固定地失去一些血液,还因为现今高节奏、高强度的工作给女人们造成了沉重的身体负荷,长期劳累气血亏损。可是当女性朋友注意到要补血的时候,却经常会踏入补血的误区。其实人体造血功能的增强是需要多方面促进的,因为从生理角度来看,造血功能是血细胞的主要功能,血细胞组成需要多种营养元素的参与,造血过程也是一系列的复杂的生化过程,也需要含铁在内的多种营养元素参与代谢。缺乏这些元素都可能使造血功能出现障碍。
女人补血首先是补铁。铁是组成红血球中血红蛋白的重要成分,红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来晚成的,所以,食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛,瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中,大枣、都类、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多。
当然,在日常生活将这些食物烹调做菜,在享受美味的同时就能达到补铁的效果。
1、阿胶红枣乌鸡汤:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、覆盘子。养肝、益气、补血、滋阴。
2. 花旗杞子煲什锦:原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。药材:花旗参、枸杞子 调料:盐、味精、鸡做法:鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条焯一下。把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1—2小时即成。功效:人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目。
3. 冬虫夏草炖甲鱼:原料:野生甲鱼。药材:冬虫夏草。调料:盐、味精。做法:甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能。
4.玉竹烧猪手:原料:猪手2只。药材:玉竹。调料:盐、味精、火腿汁、色拉油。做法:猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3—4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
其次是要补钙。医学原理表明:钙与血在体内相互依存,贫血导致缺钙,缺钙也可以产生贫血。钙、锌、维生素A等营养元素能全面调节机体结构,改善人体吸收环境。以补钙辅补血,在补血的同时,改善人体造血功能,使补血更全面。
最后要补充叶酸。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。虽然不是构成血细胞的成分,但血细胞离开它就不能成熟,缺少叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。新鲜蔬菜特别是绿叶蔬菜及水果中,叶酸及维生素C含量丰富。肉类、鱼、糙米等食物中,维生素B12含量丰富。
以上就是山东向日葵官网下载向日葵视频色版下载厂家的专家给大家的讲解,希望大家在牢记的同时也要做到注意在饮食中补充这些微量元素,当然不仅仅是铁元素,向日葵官网下载在饮食中还可以补充其他人体所需的微量元素,最后向日葵官网下载实业科技在这里祝大家都有一个健康的身体。
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